Suppenpower by Rachel Beller

Autor:Rachel Beller
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Riva Verlag
veröffentlicht: 2017-09-12T16:00:00+00:00

VEGANE KNOCHENBRÜHE

V Vegan GF Glutenfrei

2 EL Olivenöl

200 g Staudensellerie, gehackt

2 Stangen Lauch, gehackt

1 EL getrocknete Wakame, in gefiltertem Wasser eingeweicht

2 Gelbe Bete, geschält und gehackt

2 Knoblauchzehen

5–6 Stücke frischer Ingwer (2–3 cm), geschält und in Scheiben geschnitten

5–6 Stücke frische Kurkumawurzel, geschält und in Scheiben geschnitten

1 Lorbeerblatt

70 g Misopaste nach Wahl

1 Handvoll frische Petersilienblätter

Himalaya- oder Meersalz

frisch gemahlener Pfeffer

Wie kann eine Knochenbrühe denn vegan sein? Dieses Rezept enthält zwar keine echten Knochen, aber seien Sie versichert – die getrockneten Algen und die herzhafte Misopaste sorgen für eine supergesunde Dosis an Vitaminen und Mineralien. Darüber hinaus können diese pflanzlichen Zutaten ebenso die Verdauung und Immunabwehr verbessern und Ihren Organismus auf Hochtouren bringen.

Download

Haftungsausschluss:
Diese Site speichert keine Dateien auf ihrem Server. Wir indizieren und verlinken nur                                                  Inhalte von anderen Websites zur Verfügung gestellt. Wenden Sie sich an die Inhaltsanbieter, um etwaige urheberrechtlich geschützte Inhalte zu entfernen, und senden Sie uns eine E-Mail. Wir werden die entsprechenden Links oder Inhalte umgehend entfernen.